14. El órgano del perfumista

 14. Cuba es un país muy interesante, ha tenido históricamente dos grandes valores 1, ha luchado por 500 años por la libertad, en ellos ha tenido grandes lideres, Fidel no llega a serlo sino como un paso mas en el proceso iniciados por Marti y antes por otro y la 2 ha sido el país numero uno en muchas cosas, incluso constituir edificios en Hormigon en su momento, hoy primero en escolaridad y nutrición infantil en el mundo a pesar del bloque.

Hoy los cubanos son el país modelo en restauración del patrimonio, tiene un modelo único que consiste en hacer una investigación por medio del Historiador de la Habana y conocer el predio a fondo, documentar este proceso de la construcción y descubrir sus usos y las costumbres que allí ocurrieron y hasta las personas que habitaron, de tal manera que restauran la casa y tratan de restablecer su uso.
En la Calle del Arzobispo existen unas farmacias y algo que causa verdadera admiración, una perfumería El Museo del perfume Habana 1791, https://youtu.be/gGBQmDzrVrs en la entrada grandes frascos de mas de 5 litros de perfume conforman su colección, mas adentro esta lo que mas causa sensación el ORGANO DEL PERFUMISTA, alli Ud llega y se sienta y junto a una ingeniera preparan su perfume como se hacia en la antigüedad, Ud es consultado sobre que quiere, como es Usted, como le gustaría llegarle a la gente por medio de su olor, la perfumista va agregando ingredientes y va pidiéndole a Ud su concepto y entre los diferentes aromas le va pasando Cafe que es el que neutraliza su sentido del olfato, al terminar el proceso anota en un libro la formula y le coloca un numero, para que Ud vuelva cuando quiera a mandar a hacer el mis, esta era la razón de porque existían esos frascos gigantes, porque la persona con dinero o ganas, mandaba a hacer el perfume casi que para toda su vida.
Esto es muy interesante porque es el verdadero orden de las cosas, ya que Ud no usa el perfume que recomienda un famoso, al cual le colocan su nombre, sino Ud es Ud y sus añoranzas y vida, es su perfume con SU nombre.
Este órgano es similar a un órgano musical, puede tener mil aromas traídos desde los lugares, islas, montañas mas recónditos del planeta y cada aceite esencial de estos produce una sensación particular al olerlo, rodea al perfumista quien coloca NOTAS de cada uno e ir junto con algo de alcoholes especiales llegado a esta sinfonía olfativa. Olores dificiMiles de aromas que bastarias para escribir un libro, les de conseguir a veces y no tan trágicos como la captura de feromonas de la película El Perfume, que recomendamos ver o leer el libro.
ylang-ylang o Cananga odorata asilvestrado procedente de indonesi y micronesia, o pachuli, Pogostemon cablin, patchai (verde), ellai (hoja) de la India o quiza Vetiver Chrysopogon zizanioides, también medicinal de la india, me hacen recordar a nuestro caballero de la Noche que huele profundo en las noches, lo conocí en barbosa santander. Hace muchos años caminaba pr una calle y me pareció reconocer a una persona que estaba como dependiente en un almacén, la persona alcanzo a verme y saco un perfume de su cartera y se aplico, al acercarme a saludar el olor me impacto, recuerdo muy bien esa fragancia, pero no me acuerdo de la persona !
Nota: esta historia ayer hablando con Fernando España abrió la idea de componer una SALSA, como se armo este ritmo musical tan impactante, esperenlo, esta semana llegara ese texto y la importancia de la música en nuestra vida y cuerpo.